私は、健康に関する相談を受けると、必ず玄米菜食を進めています。なぜなら、免疫力を高める食べ物として、玄米以上の存在はないと思っているからです。更に、玄米とキノコを組み合わせると更に体に良いと思われます。
もし健康に不安を覚え始めたら、キノコの煮物と玄米を毎日食べれば、かなりの成果が上がるはずです。
玄米が良いのは、食物繊維が非常に多いことと、生命体としての過不足がないことです。玄米は生命体丸ごとと同義ですから、それを丸ごと摂ることで過不足ない栄養を摂取できます。
もし精製された白米を多く食べているなら、現代栄養学で言われているように一日三十品目食べなければバランスが取れないと言うことになりますが、実際にそれを毎日続けるのは非常に大変なことです。
ですが、玄米を摂っていれば、それだけでひとつの生命体ですから、あとは２～３種類を付ければそれでバランスは取れます。
玄米パワーは凄まじく、体が変わっていくことをはっきりと自覚できるほどです。現に私は2週間程度で違いがはっきりと分かりました。また、玄米は固いのでどうしても良く噛まなければなりません。良く噛むことは副交感神経の刺激にもなるので、免疫力を高めることになります。しかも良く噛むことで満腹中枢が刺激され小食で満腹感を得られます。体のことが気になってきたら、是非玄米食を試してみましょう。